איך לבשל פילאף בשר אוזבקי אמיתי

איך לעשות פילאף כך שהוא הופך להיות קישוט של השולחן, ולא את דייסת האורז הרגילה עם בשר? זה פשוט! אתה צריך לדעת את הדקויות של בישול, אשר במשך מאות שנים מתורגל על ​​ידי בעלי מלאכה מזרחי. פלפל בקר מתקתק קלאסי במחבת רכיבים: בשר - 0.6 ק"ג; בצל אחד; אורז - 0.45 ק"ג; 1 גזר; מלח לפי הטעם; תבלינים; שמן - 110 מ"ל; שום - כמה ציפורן.

איך להכין חלב מרוכז בבית

חלב מרוכז הוא אהוב על ידי רבים, וזה לא מקרי, זה טעים הוא זול. עם זאת, יצרנים רבים להוסיף חומרים משמרים ומוצרים שאינם טבעיים אליו, אשר ניתן להימנע בקלות בעת בישול בבית. תכולת הקלוריות של חלב מרוכז תוצרת בית חלב מרוכז מכיל תוכן גבוה של פחמימות בהרכב של חלב חלב וחלבון.

כמה וכיצד לבשל עוף

בישול עוף רק במבט ראשון נראה עניין פשוט. כדי להפוך את המנה טעים, סיפוק ובריא, אתה צריך לדעת כמה טריקים קולינריים על חיתוך, עיבוד ושיטות בישול של עוף. חשוב גם לעקוב בקפידה את התהליך של פעולה תרמית על המוצר, כי זה לוקח זמן שונה לבשל חלק מסוים של הפגר.

איך לבשל פרקי חזיר בתנור

תוף בשר חזיר אפוי בתנור הוא צלחת ריחנית, גוון לגברים אמיתיים. זה די פשוט להכין אותו, אפילו אדם מתוחכם היסודות הקולינריים יכול להתמודד עם זה. המנה מתאימה במיוחד לפגישה גברית ידידותית, במיוחד בדואט עם כמה בקבוקי בירה קרה. זה יהיה גם מתאים כאשר נפגשים א tete-a-tete, ואם הביטוי כי הדרך אל לב האדם שוכבת דרך הבטן, אז אתה על הנתיב הנכון!

עוף עסיסי, עוף, צ'כוח'בילי בבית

Chakhokhbili היא לא רק מנה מפורסמת, היא גאווה מיוחדת של המטבח הגאורגי, כאשר בעזרת תבלינים ועשבי תיבול, עוף רגיל עם ירקות הופך יצירת מופת. מכינים את המנה הגאורגית המסורתית בבית, ולתת ארומה של תבלינים למלא את הבית שלך. זה פשוט יותר פשוט לחתוך את הציפור לתוך מנות, הראשון המפריד בין הכנפיים, ואז הרגליים, האחרון מחולק לשלוש חתיכות, בשר לבן מחולק לשישה חלקים.

כיצד לנקות שרימפס טרי וקפוא

מאכלי ים הוא בעלי חיים חסרי חוליות שנתפסו באוקיינוסים של העולם. הם נחשבים מעדנים המשמשים הן כמנה נפרדת והן כמרכיב נוסף. מוצר אחד כזה הוא שרימפס, אשר תזונאים ממליצים להשתמש במקום בשר בעלי חיים. כיצד לנקות במהירות שרימפס קפוא כיצד לנקות שרימפס טריים יש לנו מפורקים.

מתכונים בישול הפופולרי ביותר מולים

לפני עשרות שנים, מולים נפל לעתים רחוקות על השולחן של המשפחה הממוצע כי הם נחשבו מעדן. היום, זה מאכלי ים זמין רבים. רכיכות Bivalve נמצאים כמעט בכל פינות האוקיינוסים. במדינות מסוימות, נוצר חווה מיוחדת לגידול מולים. במאמר אני יסקור את המתכונים הטובים ביותר להכנת נציג זה יקר של בעלי חיים ימיים.

סלט "חמניות" עם צ'יפס - 6 מתכונים

אחד הסלטים האהובים והיפים על שולחן החג נחשב לסלט חמניות, בשל הטעם הייחודי והמצגת המקורית שלו. ילדים במיוחד אוהבים את זה בגלל נוכחות של צ 'יפס המתכון הקלאסי. זה, כמובן, הוא לא המוצר הכי שימושי, אבל כדי לשנות את החג, אתה יכול לפנק את המשפחה שלך כחריג.

את הטעם של טעם, או איך לבשל acaca של פיתה

בבישול, אקצ'מה היא מנה של פיתה דקה עם שכבות של גבינה. זוהי עוגה יפהפייה ומלאת לב. זנים מלוחים משמשים מילוי, את הבצק עצמו הוא תפל, בעיקר ספוג. ביצוע צלחת אינה דורשת מיומנויות קולינריות נהדר, אבל יש כמה סודות כי מארחת צריך לקחת בחשבון.

איך לאפות דוראדו בתנור

דגים דוראדו או הים Crucian חי במים סובטרופיים וטרופיים. אזור ההפצה העיקרי הוא מזרח האוקיינוס ​​האטלנטי, הים התיכון. בבישול, השתמש דגימות 500-700 גרם. אמנם בטבע יש גם דגים ענקיים. בבית הגידול הפראי, לדוראדו יש צבע בהיר, בוהקים בירוק, כחול, זהב, אדום.

איך לאפות קרפיון לגמרי פרוסות

קרפיון - סוג של דגים מתוקים של משפחת קרפיון. יש לה בשר עסיסי, צפוף, מתוק מעט. זה יכול להיות מבושל, מאודה, מטוגן אפוי. באמצעות כל שיטה, מאכל מצוין מתקבל, שכן בשר של קרפיון יש טעם נעים. קלוריות אפוי קלוריות קלוריות טריות קלוריות 97 קלוריות לכל 100 גרם, והוא שונה בהתאם לסוג.

אנחנו אופים קציצות בתנור - טעים ובריא!

Cutlet - אחד הכלים הנפוצים ביותר, כי הם מוכנים בבית, בבתי קפה ומסעדות. בתחילה, הקציץ לא היה פודינג רוסי, אבל ברוסיה הוא נלקח מצרפת. הכנה לאפייה המילוי עדיף לבשל בבית. מומלץ לשלב את הבסיס המוכן ביסודיות. רצוי, לפני ביצוע קציצות, להחזיק את בשר טחון במשך 20-30 דקות במקרר.

צלעות חזיר בתנור - מתכונים ופרטים לבישול

הכן צלעות חזיר טעים - את כל האמנות. התבשיל העסיסי והארומטי הזה לא ישאיר אף אחד אדיש, ​​משום שהוא מושר ברוטב ומרינדה מיוחדים, ואחר כך הולך לתבשיל בתנור במיץ שלו. קלוריות בשר חזיר עשיר בחומרים בריאים הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף.

קלוי קלוי: מהיר, טעים ובריא

ברשימה של ירקות שימושיים ביותר אחד העמדות המובילות הוא כרובית. הוא מכיל הרבה שימושי מאקרו ו microelements, ויטמינים H, E, K, C. הוא פופולרי בקרב אנשים על דיאטה: עם כל הערך התזונתי שלה, זה קלוריה נמוכה, מקדם עיכול בריא, ויש לו השפעה מועילה על microflora במעי.

איך לבשל פילאף של בשר חזיר במחבת, פאן, קלחת, multicooker

פילאף זה הוא מאכל טעים שניתן להגיש לארוחת ערב משפחתית או לארוחת ערב מיוחדת. מבושל עם תוספת של סוגים שונים של בשר, אבל רק בשר חזיר עושה את זה עסיסי מתפורר. כל עקרות הבית יודע שיש תכונות בעת בישול זה צלחת. אי-בצע את ההמלצות, מרווחי זמן, טיפול מראש במוצרים יכול לקלקל אותו, ולכן כל הטיפים עדיף לעקוב.

איך לבשל סלט פקין פקין

לאחרונה, כרוב בייג'ינג נחשב "פלא" על מדפי חנויות. אבל בזכות מבחר ורבייה של זנים חדשים, ירקות גדלו באקלים האירופי. עכשיו המוצר הוא הקים היטב את מעמדה בשוק ובתזונה. בבית הם מכינים מנות רבות וטעימות, כולל סלטים.

איך לבשל מרק אפונה בצלעות מעושנות

עם כוס שלמה של אפונה וכמה צלעות מעושנות, אתה יכול לשרת את המרק עד שתשתעמם. אבל זה לא יהיה אפשר לבשל במהירות, שכן זה יהיה חייב להיות ספוג במשך מספר שעות על מנת במהירות ובקלות להתבשל. היופי של קטניות זה כי הטעם הולך טוב עם בשר מעושן. טכנולוגיה אפונה להשרות במים קרים במשך 6-8 שעות.

פונצ'וזה עם ירקות ועוף - מתכונים תוצרת בית

המטבח אסיאתי מקורי. אחד הכלים יוצא דופן הוא אטריות שעועית "Funchoza". יש מתכונים רבים לבישול funchoses בבית, כי זה שייך למוצרים אוניברסליים, והוא משולב עם תבלינים שונים, ירקות, עופות, בשר. איך לבשל Funchoza ניתן להשתמש בהכנת הראשון, קורסים השני, סלטים או מנות בצד.

איך לבשל מרק של כרוב כבוש טרי

מרק רוסי קלאסי רוסי היה מבושל מכרוב טרי או חמוץ. הם כל כך טובים, כי אתה יכול להוסיף את אחד במקרר. ועוד נקודה חשובה אחת: המרק חייב להיות סמיך, כך שהכפית "עומדת". איך לבחור וגזר כרוב בחירה מצוינת - ראש סתיו חזק עם עלים צפופים.