איך לבשל סלט עם דיונון - 5 מתכונים מהירים וטעימים

שלום, שפים טירונים, שפים מנוסים ועקרות בית! במאמר אני אגיד לך איך לבשל סלט טעים ביותר עם דיונון. שקול כמה מתכונים מעניינים שממנו אתה בוחר את האפשרות הטובה ביותר.

איך לבשל סלט עם דיונון ותירס

כל מאכלי הים יש טעם עדין ארומה מעולה, דיונון הם לא יוצא מן הכלל. במקביל הם דורשים הכנה נאותה. לשלב אותם עם ביצים, דגני בוקר, פירות וירקות.

בהתאם לרכיבים הקטנים, מתברר להכין מנה עיקרית עשירה או ארוחה קלה. אני אלמד אותך לבשל סלט קלאסי עם קלמרי ותירס.

המצרכים:
  • דיונון קפוא - 3 יח '.
  • תירס שמור - 1 יכול.
  • מלפפונים טריים - 1 PC.
  • ראש - קשת.
  • מיונז - 100 מ"ל.
  • שמיר טרי ונוצות בצל.
בישול
  1. דיונון, לשטוף ולרתיח. השיטה הנכונה של בישול, אני אשקול בסוף המאמר. הסר את הסרט, וחתך את הפגר לקוביות או רצועות.
  2. עסיסי שמיר ושמיר עם מים, יבש וקוצצים לטבעות קטנות. לקלף את ראש הבצל, לחתוך חצי טבעות ושופכים מים רותחים על זה כך מרירות מוגזמת נעלם. אחרי חמש דקות, לנקז את הנוזל.
  3. מלפפון טרי, לשטוף ו פרוסה כמו דיונון. העיקר הוא כי חתיכות של מרכיבים יש את אותה צורה. אם אתה רוצה לקבל סלט עדין, להסיר את הקליפה מלפפון.
  4. זה נשאר לרוקן את הסירופ מן התירס ומערבבים את החומרים הרשומים בקערה קטנה סלט.
  5. לאחר ההלבשה עם מיונז, לשרת את האורחים. מותר למלא יוגורט טבעי.

הכנת סלט במהירות, והתוצאה עונה על כל הצרכים של גורמה, במיוחד אם מוגש עם בשר ויין אדום.

סלט עם קלמארי וביצה

עקרות בית כמו מנות שמתאימות לכל חג. זה כולל סלט עם דיונון וביצה, אשר מתאים לארוחת צהריים, ועל השולחן החגיגי אינו מיותר.

היתרון של מזונות חטיפים הוא השימוש במגוון של מוצרים המסייעים לגוון את המנה ולהפוך אותו מתובל. כמה טבחים לשלב את המתנה של הים עם מלפפונים וביצים, בעוד שאחרים משתמשים גבינה.

התוצאה תלויה בנכונות של מאכלי ים בישול. אם אתה מבזבז דיונון, במקום בשר עסיסי ומכרז אתה מקבל חתיכת "גומי". אבל אתה צריך להיות מסוגל להרתיח ביצים.

אני מחשיב כל חטיף מאכלי ים מעדן, במיוחד אם, בנוסף דיונון וביצים, להוסיף כמה ירקות ושרימפס לסלט.

המצרכים:
  • דיונון - 1 ק"ג.
  • ביצים - 5 יח '.
  • שרימפס - 1 ק"ג.
  • בצל - 200 גרם
  • ירקות, מלח, מיונז, תבלינים.
בישול
  1. שוטפים את השמן ומרתיחים אותו במים מומלחים במשך שלוש דקות. פעם מגניב, לקלף לחתוך לרצועות. יוצקים את שרימפס עם מים רותחים מלוחים, לנקז את המים בתוך שתי דקות, נקי לקצוץ דק.
  2. דק קוצצים את הביצים מבושלים וחותכים את הבצל למחצית הטבעות. מטגנים בצל קצוץ במחבת למצב שקוף ומוסיפים לו דיונון. מטגנים עד להזהבה.
  3. לאחר פירות ים יש מקורר, לשלב עם ביצים ושרימפס, מלח, מפזרים תבלינים העונה עם מיונז. כדי לקשט את החטיף, להשתמש sprigs של שמיר.

אם תרצה, לכלול מרכיבים אחרים בהרכב, ולשתף את התוצאות ההערות. בנוסף לעדינות, אני מבשלת פילאף, אבל היא משלבת עם מנות אחרות.

סלט עם דיונון ומלפפון

אם אתה רוצה לבשל לארוחת ערב חטיף, המאופיינת רעננות, קלילות ורכות חסרת תקדים, לשים לב לסלט עם דיונון ומלפפון. טיפול תזונתי זה מתעכל בקלות ואינו פוגע בדמות.

המצרכים:
  • דיונון - 5 יח '.
  • מלפפונים טריים - 2 יח '.
  • ביצים - 4 יח '.
  • בצל - 2 ראשים.
  • שמנת חמוצה ומלח.

הכנה:

  1. דיונון מבושל חתוך לחתיכות קטנות, רצועות קצרות או גלגלים.
  2. כדי להפוך בשר דיונון עסיסי וטעים, מרתיחים אותו כראוי. תוכלו ללמוד על זה בסוף המאמר. כתוצאה של עיבוד לא תקין, הדיונון הופך להיות קשוח.
  3. מבושלים ביצים קשות מבושלות במי קרח ומחכים לקירור. ואז להסיר את הקליפה ולעבור דרך פומפיה. חותכים את בצל מקולף ברצועות קטנות ויוצקים במים רותחים, ובתוך שתי דקות לקפל אותו לתוך מסננת. כתוצאה מכך, מרירות מופרזת תיעלם.
  4. קוצצים מלפפונים טריים לתוך קש או לדלג דרך פומפיה. לשלב את המוצרים בקערה סלט, העונה עם שמנת חמוצה ומלח.
  5. לפני ההגשה, לסדר את הסלט בצלחות קטנות לקשט עם ספירלות או רצועות של מלפפון. להכנת תכשיטים, אני משתמש פומפיה מיוחדת. המצאה נפלאה שעוזרת להפוך דמויות מפירות וירקות.

בנוסף חטיף, להכין פנקייק. מלפפונים הוסף לפני הצריכה, אחרת מיץ יהפוך את סלט מימי.

סלט קלמארי עם מקלות סרטן

חיי עיר, סתיו, קור. בראש הים עם שמש חמה וחופים חוליים. אם אתה לא יכול ללכת לחוף, לגרום לו לחפש ביקור. כדי לעשות זאת, להכין סלט עם דיונון ו מקלות סרטן.

האוכל ישמח את הטעם המקורי. אם אתה לא אוהב את האפשרות המוצעת, לשנות את המתכון, הוספת מרכיבים חדשים. הרשת מלאה עצות שימושיות כדי לשפר את המנה.

המצרכים:
  • קפואים או משומרים דיונון - 4 יח '.
  • ביצים - 3 יח '.
  • מלפפון - 1 PC.
  • מקלות סרטן - 6 יח '.
  • תירס - בנק אחד.
  • פלפל מתוק - 0.5 יח '.
  • גבינה קשה - 100 גרם
  • מיונז - 200 מ"ל.
  • מלח ופלפל.
בישול
  1. טרי דיונון להרתיח, מגניב לחתוך לפרוסות. במקרה של מוצרים משומרים, יבש עם מפית לחתוך.
  2. מבשלים ביצים קשות וחותכים אותם לפרוסות. כמו כן, לחתוך את המלפפון מקולף, פלפל ומקלות סרטנים, ולשפשף את הגבינה.
  3. שים את הרכיבים מוכנים בצלחת נפרדת, להוסיף כמה כפות של מיונז על כל צלחת ומערבבים. ירקות מלוחים ופלפל.
  4. זה יישאר מזון מקופל מוכן בקערה סלט בשכבות דקות. ראשית, דיונון, מלפפונים ואז, ביצים תירס, ואז מקלות סרטן ופלפל. לפחות מפזרים גבינה.

בהתחלה, לשרת בורשט בטעם, ולאחר מכן, לשים את זה עדינות על השולחן. כתוצאה מכך, ארוחת צהריים יהפוך חגיגה חגיגית.

איך לבשל דיונון?

כאן אנו מגיעים לנקודה החשובה ביותר - הכנת דיונון. מאז מאכלי ים נמכר קפוא בחנויות, המוצר יהיה בתחילה להפשיר ולאחר מכן מעובד. התהליך הוא לא נעים, אבל הכרחי.

  • ראשית להסיר את הסרט. כמה טבחים לשפוך מים רותחים על המוצר למטרה זו, עם זאת, אני מתנהג אחרת להשתמש ציפורניים. הסרט מוסר בקלות. אם יש קשיים, הסכין יבוא להציל.
  • הסר את הסרט מבחוץ מבפנים. אני ממליץ לבצע את ההליך תחת מים זורמים. בנוסף הסרט, להסיר את הקרביים יחד עם השלד - צלחת רכה שקופה.
  • ואז להמשיך רותחים. ברגע שהמים רותחים, מוסיפים מעט מלח ומורידים את הדיונון למשך עשר שניות. לאחר מים רותחים מחדש במים רותחים, להוריד את הפגר הבא. אם אתה מחזיק פירות ים יותר, הם לעכל. כתוצאה מכך, סלט מקבל "גומי" בשר.

אם דיונון מתעכל, השתמש הטריק הבא כדי להפוך אותו רך. מבשלים את המוצר חצי שעה כדי לרכך את הבשר. רק במקרה זה הם יקטנו בגודל.

מידע שימושי

דיונון טוב לגוף. הבשר של תושב ימית מכיל הרבה חלבון, אשר מתעכל בקלות ולא עומס יתר על מערכת העיכול. זו הסיבה דיונון נחשב מוצר חיוני לאנשים לעקוב אחר דיאטה.

הבשר מכיל יסודות קורט רבים אחרים, ביניהם: יוד, נחושת, ברזל, אשלגן וזרחן. תזונאים ממליצים על ארוחות לאלה שמנים, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם ויתר לחץ דם. השימוש המתמיד בדיונון מנרמל את תפקוד מערכת העיכול, מסיר רעלים, משפר זיכרון, מאיץ תהליכים מטבוליים ומוריד לחץ.

הטבחים מכינים יצירות מופת באמצעות זרועות ופגרים. אבל יש אלה נשמות אמיצות שאוכלות פראיירים או עיניים. פיצה פשטידות עשויים בשר דיונון. הם משולבים עם מרכיבים שונים. מסורתי שימש השולחן עם ירקות, רטבים, בצל מטוגן, אורז מבושל או תחבושות.

דיונון צריך להיות מסוגל לבחור. למטרות הקולינריה, אני ממליץ לך להשתמש במוצר קפוא טרי, אשר מאופיין בנוכחות של סגול, אפור או סרט ורוד חיוור. נקו את מאכלי הים לפני הבישול, יוצקים מים רותחים על כך הסרט תלתלים ועלים. ואז לנקז את המים, ולהסיר את הסרט עם הפנים ואת עמוד השדרה.

בפועל הקולינרי מראה כי ברוב המקרים סלטים מוכנים באמצעות דיונון מבושל, למרות שהם מתווספים לעתים קרובות בצורת מטוגן או גלם. כפי שכבר אמרתי, הבשר יהיה "להתיידד" עם כל מרכיב, אז אני ממליץ לך להתנסות בזמן הבישול.

כפי שאתם יכולים לראות, מספר גדול של סלטים מוכן על בסיס של מאכלי ים. אם תרצה, מלפפונים כבושים או תפוחי אדמה מבושלים מתווספים להם לעשות מזין. גזר, עגבניות וירקות לעזור להפחית קלוריות בצלחת. תיאבון בון!

צפה בסרטון: איך להכין קלמרי מטוגן עם מיונז שום פיקנטי - קל מהיר וטעים! (אַפּרִיל 2020).

עזוב את ההערה שלך