חמוציות, lingonberry, מיץ vibornum - צעד אחר צעד מתכונים והטבות

מיץ חמוציות הוא משקה טעים, כי ניתן להכין אפילו על ידי שף טירון. זה בקלות מתגבר צמא מביא יתרונות רבים לגוף.

מיץ חמוציות בתנור איטי

המצרכים:
  • וודיצה - 2 ליטר.
  • חמוציות - 2 כוסות.
  • סוכר - 1 כוס.
בישול
  1. למנות ולשים את גרגירי אוכמניות במסננת ולמחוץ עם כפית. בצע את ההליך על קערה. מיץ, אשר ייתן את פירות יער, יזרום לתוך המנות.
  2. יוצקים סוכר לתוך מיכל multicooker, יוצקים מיץ חמוציות להיכנס לעוגה. כל המרכיבים יוצקים מים רותחים מהקומקום. לאחר ערבוב, להשאיר מיץ חמוציות מתחת למכסה במשך 4 שעות.
  3. זן וטעם.

איך להכין מיץ חמוציות קפואות

המצרכים:
  • חמוציות קפואות - 500 גרם
  • מים רותחים - 6 כוסות.
  • סוכר - 300 גרם
בישול
  1. בשלב הראשוני של הבישול, להסיר את חמוציות מהמקפיא ולשמור את הלילה במקרר.
  2. יוצקים את המים מעל זה, לשים אותו על גזה עבה למחוץ אותו עם עיסת עץ עד מיץ מופיע.
  3. לחץ על המסה המתקבלת. לדלל מיץ עם מים רותחים חמים להוסיף סוכר.
  4. לאחר ערבוב, מיץ חמוציות מוכן. כמה עלי מנטה לקשט את המשקה.

חמוציות ודבש מיץ

המצרכים:
  • חמוציות - 1 כוס.
  • מים - 1 ליטר.
  • דבש - 2 כפות. כפיות.
בישול
  1. נספרות שטף גרגרי יער חמוציות ב בלנדר באמצעות גזה לסחוט את המיץ.
  2. יוצקים מיץ לתוך מיכל זכוכית, קרוב ומקום במקום עם טמפרטורה נמוכה.
  3. סחיטה במים, מרתיחים ומרתיחים במשך 5 דקות לאחר הקירור, מסננים את הנוזל, משלבים עם מיץ אוכמניות ומוסיפים דבש.
  4. מיץ פירות חמוציות ודבש הוא טוב כאשר מחומם וקור.

חמוציות מבוססות חמוציות פירות קל להכין. משקה נהדר יהיה להדוף כל סודה בחנות.

תכונות שימושיות של מיץ חמוציות

חמוציות הוא ברי אדום יקר עם קוטר של 1.5 ס"מ.הוא גדל באזורים הביצה של חצי הכדור הצפוני. אפילו אנשים עתיקים עם העזרה שלה היו נלחמים עם מחלות.

ברי נפלא מכיל עשיר ויטמין מורכבים, מה שהופך אותו מוצר המזון החשוב ביותר. מיץ חמוציות מגביר את הטון של הגוף ומסייע במאבק נגד זיהומים שונים, זה מאוד שימושי לטיפול ומניעה של מחלות, משפר את החסינות.

  • מכיל חומרים נוגדי חמצון רבים. הם מונעים את החיבור של חיידקים מסוכנים מיקרואורגניזמים אחרים לקרום שלפוחית ​​השתן, אשר מונע התפתחות של זיהומים.
  • מכיל betaine. זה מתחם פעיל ביולוגית יכול בקלות להרוג חיידקים להרוס את רירית הקיבה, אשר מבצע פונקציה מגן.
  • יש לו antipyretic ו אנטי דלקתיים נכסים. חמוציות מסייעת לנטרל את החיידקים הגורמים לאוטיטיס מדיה, כאב גרון ומחלות שונות במערכת הנשימה.
  • ברי עשיר בפוליפנולים, המשפרים את תפקוד הלב ומרמזים את רמות הכולסטרול. כתוצאה מכך, הסיכון לשבץ וטרשת עורקים מצטמצם.
  • מיץ חמוציות משמש לטיפול במחלות גינקולוגיות. חומצה גויפורה הכלול בו משפר את ההשפעה של אנטיביוטיקה על מיקרואורגניזמים פתוגניים.
  • מכיל פלבונואידים להגביר את כוח וגמישות נימים, לקדם את ספיגת ויטמין "C". כתוצאה מכך, את הסבירות של לחץ דם מופחת.
  • מגרה את ייצור הלבלב ומיץ הקיבה. חמוציות משמשים לעתים קרובות כדי למנוע דלקת במערכת העיכול, במאבק נגד שלשולים.
  • זה מונע את המראה של חיידקים הגורמים למחלת חניכיים עששת. מחלות של אזעקה הפה לעתים קרובות יותר, כאב שיניים אינו גורם אי נוחות.
  • ב חמוציות הרבה אשלגן, אשר יש השפעה מועילה על העבודה של בלוטות הורמונליות. בגלל מיץ חמוציות מומלץ לשתות לאנשים מתמודדים עם כישלון הורמונלי.

תכונות שימושיות של המשקה המוצג מרשים באמת. מכיוון שהוא מכיל קומפלקס ויטמין נרחב, הרבה חומצות אורגניות ופקטינים, מומלץ לשתות אותו לאנשים עם תיאבון, כאבי ראש או נדודי שינה.

איך לבשל מיץ חמוציות

Lingonberry הוא ברי מרפא, והמשקה עשה על בסיס שלו מאופיין תכונות ריפוי מדהים עשיר בויטמינים.

אי אפשר להפריז בהערכת היתרונות של המשקה. אני אגיד לך איך לעשות מיץ מ cranberries בבית, ואתה תהיה בטוח של ריפוי המאפיינים בפועל. במקביל, זה יעזור להרוות את הצמא אפילו ביום הקיץ החם ביותר.

קלאסי lingonberry מיץ

המצרכים:
  • מים - 2 ליטר.
  • Lingonberry - 300 גרם.
  • סוכר - לפי הטעם.
בישול
  1. כדי להכין את המשקה מתאים lingonberries טרי וקפוא. שוטפים את הגרגרים ולוחצים את המיץ לתוך קערה, קרמיקה, זכוכית או פורצלן. אני לא ממליץ להשתמש בכלי מתכת כי חומצות הכלול lingonberries אינטראקציה עם מתכות.
  2. לסחוט את המיץ דרך מסננת או באמצעות מסחטה. לסחוט את lingonberries לתוך מיכל, מכסים במים רותחים לשלוח לתנור. ברגע התערובת רותח, להסיר, מגניב ומתח.
  3. מערבבים את הרכב שנוצר עם מיץ מוכן בעבר, להוסיף קצת סוכר ומערבבים. ואז לשפוך את מיץ חמוציות לתוך כד קטן ומניחים אותו במקום קר. לפני השימוש, אני מייעץ צוף להתחמם.

חמוציות ומיץ מנטה

המצרכים:
  • פירות יער - 300 גרם.
  • מים - 2 ליטר.
  • סוכר - לפי הטעם.
  • מנטה
בישול
  1. שוטפים את האוכמניות ומייבשים אותם. ואז לשים בצנצנת, להוסיף קצת סוכר לפי הטעם, כמה עלים של מנטה טרי ושופכים במים רותחים.
  2. כלי זכוכית מאובטחת היטב, לעטוף שמיכה חמה להפריש ללילה. מסננים את המשקה בבוקר ולוחצים את הפירות. עם זאת, הנוהל עם פירות יער יכול להתבצע לפני שפכו מים רותחים. הטעם של מורס לא ישתנה.

חמוציות ומיצי סלק

המצרכים:
  • פירות יער - 1 ק"ג.
  • סלק - 1 ק"ג.
  • מים - 3 ליטר.
  • סוכר - 200 גרם
בישול
  1. סחוט ממיץ לינגונברי נשפך לתוך מיכל כהה והניח במקום חשוך. לשטוף את הכוס עם ליטר של מים נקיים, להרתיח ומתח.
  2. מעבירים את הסלק הקלוף דרך פומפיה גדולה, רותחים במים שנותרו אחרי הלינגברי, וסוחטים את המיץ.
  3. מערבבים מיצים, מוסיפים סוכר ומרתיחים.

כפי שאתה יכול לראות, מיץ lingonberry מבוצע בבית בישול יסודי. העיקר הוא שיש פירות יער על היד. אכילה משקה, לטעון את הגוף עם אנרגיה, לשפר את הבריאות ולמנוע את הופעתה של מחלות שונות. קשה להאמין כי במשקה פשוט כזה lingonberry יש כל כך הרבה יתרונות, אבל זה.

תכונות שימושיות של מיץ חמוציות

על ידי מספר אלמנטים שימושיים מיץ חמוציות תהיה תחרות ראויה הדרים, ענבים או מיץ תפוחים. ברפואה העממית, המשקה שימש מאז ימי קדם, זה פשוט ומהיר להכין בבית.

המשך נושא השיחה, אני אשקול את המאפיינים של מיץ lingonberry שימושי. סם זה של בריאות, המוצג על ידי טבע האם, חייב להיות נוכח בכל מקרר.

  1. מנרמל את לחץ הדם. מספק אפקט diaphoretic ו antipyretic, מה שהופך אותו רלוונטי בתקופה של הצטננות. זה משפר תיאבון ומבטל בעיות עם מערכת העיכול.
  2. שימוש קבוע משפר את מערכת העצבים. שינה מנורמל, דיכאון הוא להתגבר ההתנגדות למצבים מלחיץ נרכש. Lingonberry אוכמניות יכול לשפר את מצבו של אדם, למנוע את המראה של מחלות המפרקים, ולנקות את הכליות.
  3. רופאים ממליצים לשתות מיץ אוכמניות ממחלות רבות, כולל: חסר ויטמין, אנמיה, הרעלת, זיהומים פטרייתיים, מחלות בדרכי הנשימה.
  4. חלופה ראויה לתרופות נגד שיעול בית מרקחת. לאחר נכס bactricidal ו אנטי דלקתי, מבטלת גרון כואב ומונע את התפתחות SARS.

Lingonberry mors במהלך ההריון

משקה Lingonberry מותר לשתות גם לנשים בהריון הסובלים מחוסר אנמיה ברזל. בתקופה זו היא מופיעה לעתים קרובות. זה מזין את הגוף עם חומרים נדירים, מחזק את המערכת החיסונית ומשפר את מצב הרוח.

עוזר עם מצבי רוח במהלך ההריון, מרגיע עצבים, מונע עצירות ומונע נפיחות.

מומלץ להשתמש מיץ cowberry בזהירות, זה יכול לעורר התכווצות הרחם, אשר כרוך לידה מוקדמת או הפלה. רופאים ממליצים להתחיל לשתות לאחר השליש הראשון.

אם אתה נמצא במצב, הקפד להתייעץ עם רופא לפני ייעוץ כולל המשקה בתזונה. הרופא יקבע את כדאיות השימוש ולחשב את שיעור אופטימלי.

מיץ Lingonberry הוא משתן טבעי, אבל השימוש בו בכמויות לא סדירות מוביל להתייבשות, את המראה של מיגרנה ומפעיל לחץ על הכליות. לשתות זה צריך להיות לא יותר משלושה שבועות ברציפות.

ויברנום מורס מתכונים

מורס מ viburnum נחשב סם חיים של בריאות, מקור בלתי נדלה של חומרים מזינים, המאופיינת בטעם מעולה היא רפואה עממית.

שקול את המתכונים של מיץ viburnum. משקה קריר מוכן מ Viburnum באותו זמן מאופיין בחמיצות מרעננת ומתיקות נעימה, מה שהופך את הטעם ייחודי.

מיץ ויבורנום מסורתי

המצרכים:
  • קאלינה - 400
  • סוכר - 150 גרם.
  • מים - 1 ליטר.
בישול
  1. יוצקים ויברנאם פירות יער עם מים ולהסיר את הזנבות. ואז לשים אותם במיכל קטן למחוץ אותם עם tolkushka מעץ. יוצקים את הדייסה וכתוצאה מכך במים, מוסיפים סוכר ומניחים אותו על הכיריים.
  2. ברגע שהבועות מתחילות לעלות מלמטה, המתן שתי דקות והסר את הכלים מהתנור. לאחר הקירור, זן דרך הגבינה ויוצקים את המיץ מ viburnum לתוך בקבוקים.

מורס מ viburnum עם מיץ

המצרכים:
  • קאלינה - 400
  • סוכר - 150 גרם.
  • מים - 1 ליטר.
בישול
  1. Viburnum berries מחולק לשלושה חלקים. מניחים בצד אחד, לשטוף את שני הנותרים, למחוץ בסיר, להוסיף סוכר ולהשאיר לכמה שעות.
  2. לסחוט את המיץ מן viburnum נדחים. אני לא ממליץ לך לזרוק את העוגה. שלח אותו לתוך מיכל עם viburnum מסוכרים, מכסים במים, להרתיח במשך שתיים או שלוש דקות, מגניב ומתח.
  3. ב המשקה שהתקבל, מוסיפים מיץ פירות, מערבבים ולנסות סוכר. אם יש צורך, להמתיק. יש לאחסן במקרר למשך יומיים לכל היותר.

עקרות בית מסוימות מוסיפות דבש למיץ של ויבורנום, אך מפחיתים את כמות הסוכר בחצי. יוצקים משקה חם למחבת, לחכות עד שהוא מתקרר ומוסיפים שתי כפות של דבש. לאחר המסת, בקבוק.

מתכונים מסורתיים של מורס מ Viburnum אינם כוללים את השימוש תוספים. אם תרצה, אני ממליץ לך להוסיף רביעית של כף קטנה של זנגביל מגורד. לעשות את זה לפני רותחים את העוגה. גם ציפורן מתאים או קינמון. העיקר הוא לא להגזים, שכן התבלינים האלה יכולים לטבוע את הבירה.

Mors של viburnum: היתרונות ואת הנזק

תושבי רוסיה התאהבו בקלינה לפני זמן רב, ועד כה לא התייבשה ההרגשה הזאת. בימי קדם, עץ הוויברנאם נחשב לסמל של שלמות, נאמנות ואהבה.

כיום, על בסיס viburnum לעשות תרופות שונות, כי ברי הוא מאוד שימושי. ואת מיץ הוא יותר נעים מאשר תרופות התרופות.

היתרונות

  • מקור המינרלים וויטמינים, שבלעדיהם הגוף האנושי לא יכול להתקיים בדרך כלל. חומצה אסקורבית הכלול במיץ viburnum בכמויות גדולות יותר מאשר תפוזים ומנדרינים.
  • מומלץ לשימוש בהרעלה כימית, כי הוא מכיל סוכר טבעי פקטין. יש פעילות אנטי מיקרוביאלית, choleretic ו antiallergic.
  • מרעננת ומשפרת תיאבון. זה צריך להיכלל בתזונה של אנשים הסובלים ממחלות כבד או כיב קיבה. גם מאיץ את היווצרות הדם.

הפגיעה

למרבה הצער, עם זאת, בנוסף תכונות שימושיות, יש התווית נגד מורס מ viburnum.

  1. זה לא יכול להיות נצרך עם חומציות מוגברת של מיץ קיבה. זה מוריד את לחץ הדם הוא התווית ב hypertensive חולים.
  2. נשים במהלך ההריון להתעלל במשקה לא מומלץ כי זה מקטין את הרחם, אשר משפיע לרעה על נשיאת התינוק. צריכת חריגה של viburnum מוביל להופעת עודף של תאים אדומים בדם.
  3. אנשים הסובלים ממחלת כליות, דלקת פרקים או צנית רק לקבל נזק מהמשקה. שימוש קבוע יגביר את הסבירות של קרישי דם.

עכשיו אתה יכול בכל עת לעשות viburnum, lingonberry או מיץ חמוציות בבית ולהפוך את המשפחה מאושרת. אין ספק לגבי היתרונות, אבל כמה אנשים עדיין לא יכול להזיק להיות זהירים ולהשתמש משקאות פירות בכמויות סבירות. אני מקווה שתיהנו מהמתכונים, והמשקאות מספקים לגוף בריאות, אנרגיה וחיוניות.

עזוב את ההערה שלך