פנקייקס מהבקבוק - מקורי וטעים!

פנקייק, אם כי יומרות, אלא מאכל מסורתי טעים. עקרות בית, שלעתים נרתעות מלהכין את הכנותיהן, שוקלות על כך רומן קשוח. התקדמות טכנית אפשרה לנו להקל על הצרות במטבח בעזרת שילוב, מערבלים, מדיחי כלים, וכו 'אבל התהליך של בישול פנקייק לא השתנה.

איך להכין את הבצק לחביתיות בבקבוק?

סוד הלישה בצק בבקבוק הוא פשוט להפליא. כל החומרים הדרושים ממוקמים בפנים. מתקן משמש גם טנק וגם מערבל בו זמנית. השיטה טובה גם על ידי העובדה כי הבצק יסתדר ללא גושים מגעילים! עקרות בית יקרות, אתה יודע כמה קשה לעשות את הבצק בלעדיהם. ושיטה זו תאפשר את המשימה ואת פנקייק יהיה זוהר עם סומק, מפתיע את הבית עם הטעם המדהים שלה. זה יישאר עם אהבה לבשל אותם. נתחיל:

  1. דרך משפך יוצקים את קמח מנופה לתוך בקבוק נקי ויבש, כך שהוא לא יישאר על הקירות של המכולה.
  2. אנחנו מציבים את כל שאר המרכיבים בתפזורת.
  3. מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי, ביצה, חלב (קפיר) וסוגרים את הבקבוק עם פקק.
  4. במשך שתיים או שלוש דקות, לנער את התוכן במרץ עד המוני הומוגנית ללא גושים.
  5. משמנים היטב מחבת היטב עם כמות קטנה של שמן צמחי ושופכים את הבצק לחלקים. לטגן פנקייק משני הצדדים עד שאתה מקבל סומק נעים.

מגישים את צלחת סיים עם או בלי מילוי.

פנקייקס בבקבוק פלסטיק עם חלב

המצרכים:
  • קמח - 10 כפות;
  • שמן צמחי - 3 כפות;
  • חלב - 600 מיליליטר;
  • ביצים - 1-2 חתיכות;
  • סוכר - 2-3 כפות;
  • מלח - חצי כפית.
בישול

בבקבוק, אחד וחצי ליטר, דרך משפך (ניתן לעשות על ידי קיפול גיליון עבה של נייר אפייה) לשפוך קמח להניח את שאר החומרים.

המתכון הוא פשוט, ובזכות השימוש של הבקבוק, פנקייק מתקבלים ללא גושים, עסיסי ומכרז. מגישים עם מילוי (גבינת קוטג ', תפוחים מגוררים), או בלעדיו, רק מפזרים אותם בחמאה. זה יהיה טעים עם דבש, ריבה, ריבה או שמנת חמוצה.

הכנת פנקייק עם בשר וסוגים אחרים של תוספות - כמות עצומה של אפשרויות. הרכב עשוי להיות בשר טחון, כבד עם בצל מטוגן, בשר חזיר, תפוחי אדמה, פטריות. ברגע שיש לך עטוף את הפנקייק במילוי, אתה צריך לטגן אותם קצת במחבת.

מאותו בצק אופים פנקייקס. זה המקום שבו הטיסה של פנטזיה היא בלתי מוגבלת! לבבות, רשתות, אייקוני רגשות שונים ועוד. זה ישמח את הילדים. משכו אותם לתהליך הבישול, לא יהיה קץ לתענוג, והתבשיל הזה יהפוך למועדף שלהם.

פנקייקס בבקבוק על קפיר

תשומת לב מיוחדת מוקדשת למוצרים דקים, אבל המשפחה שלי שמחה עם המתכון של "סבתא" עבור kefir. הוא אידיאלי לבישול בבקבוק.

המצרכים:

עשרים כפות קמח;

  • 1 ליטר של כפיר;
  • / Egg
  • 1-2 כפות סוכר;
  • מלח לפי הטעם;
  • ½ כפית סודה.
בישול

בבקבוק יבש ונקי יוצקים את הכפיר (מחומם קלות על התנור) מוסיפים את הקמח, הביצה, הסוכר, המלח והסודה. הבצק המתקבל מזועזע לחלוטין (2-3 דקות).

פנקייקס על kefir יכול להיות מוכן עם דפוס העמודים. יוצקים את הבצק למחבת דרך חור קטן, מה שהופך אותו לתוך פקק בקבוק. צייר דפוסים שונים.

טיפים שימושיים

פנקייקס מבקבוק היא דרך חדשה לבישול המנה האהובה עליך. זה מפשט ומגוון את התהליך בו זמנית. עקרות בית רבות יאהבו את זה. אם אתה רוצה להתנסות במטבח, ואז להעריך את השיטה הזאת בשמחה ליישם את זה.

יש כמה דקויות בהכנת פנקייק מבקבוק:

  • החל טיגון, לחמם את המחבת היטב. לסנן את הטעם על פני השטח עם חמאה, שמן צמחי או שומן ללא מלח.
  • מוסיפים מלח וסוכר לבצק, ללא תלות באיזה סוג של פנקייק אופים (הם יכולים להיות מלוחים או מתוקים), כך שהצלחת לא תתפוצץ.
  • אם הבצק הופך עבה, הוא חייב להיות מדולל עם נוזל כדי עקביות הרצוי, אחרת זה לא ישפוך את הבקבוק.
  • עבור פנקייק העמודים, בבקבוק הבקבוק, לעשות חור קטן בקוטר של 2.5-3 מ"מ. יש צורך בבצק, כאשר לחצה על קירות הבקבוק, זרמו בזרם דק ולקבל פנקייקס חלקה ופתוחה.
  • בעת הכנת האפייה הפתוחה, יש לשפוך את הבצק למחבת המחוממת, אחרת הציור יהיה מטושטש.
  • בתהליך הטיגון, מנערים את הבצק עם הבצק מעת לעת.

עבודה מייגעת ומייגעת במטבח, בגלל הטריקים הקטנים, נעשית נסבלת יותר. בישול בבית הוא נדיר עכשיו, לעתים קרובות יותר ויותר אנחנו אוכלים בבתי קפה. היום, אישה עסוקה מאוד, במיוחד אם יש ילדים. הקדש את הפלט של לביבות בישול ומשיכת משק הבית לתהליך הוא פתרון נהדר. הבצק בבקבוק יעזור ללוש את הילדים. עם הבחירה של דפוס של פנקייק העמודים, הם גם להתמודד. אסוף את כל המשפחה בתואנה של עזרה לך. ברגע שהמטבח מושך את ניחוח האפייה, כולם יבואו בריצה כדי לטעום את הטעם. זו סיבה לבוא יחד.

עכשיו אנחנו מבלים כל כך מעט זמן עם יקירינו. למה לא להשתמש בשביל זה עוד חגיגה "בישול פנקייק משותף מבקבוק." איך אתה אוהב את הרעיון הזה? אני חושב נהדר! תיאבון בון!

צפה בסרטון: איך מכינים שוקו מושלם?! 5 מתכונים סופר קלים! תשמינו ביחד איתי (אַפּרִיל 2020).

עזוב את ההערה שלך