איך לבשל פנקייקס קישואים

סקווש הם בריאים מאוד, טעים ונגיש כל השנה ירקות. אתה יכול להכין תבשילים, מרקים שונים, קינוחים ולהשתמש בהם כצלחת אפייה. שיטה נוספת של אכילת קישואים - פנקייק בישול.

תוכן קלוריה

ירקות נמוכים קלוריות פנקייק זהים. מאה גרם של מזון מכיל 106-130 קלוריות. הודות הרוויה סיבים מתרחשת במהירות. מספר הקלוריות תלוי במרכיבים שנבחרו. אתה יכול לשנות אותם בעצמך באמצעות תוספים שונים.

קלוריות קישואים יהיה 21 קק"ל, וקישואים קל להכיל 24 קק"ל נחשבים מספקים יותר בגלל פחמימות איטיות שהם מכילים.

מבשלים פנקייק קישואים בדרכים שונות. השתמש חלב או קפיר כבסיס, לבחור קישואים אור רגיל או קישואים. הנה כמה מתכונים פשוטים שאתה אוהב.

  1. מתכון קלאסי.
  2. מתכון פנקייק על קפיר.
  3. צלחת לנטן (מתאים במהלך האנט).

פנקייק סקווש קלאסי

מתכון זה אינו דורש מיומנויות מיוחדות וטרחה, הודות רכיבים פשוטים זה קל להכין. קח ארבעה קישואים ואת אותו מספר של ביצים, שלוש כפות של שמן צמחי, שני שלישים כוס חלב, קמח של עקביות ותבלינים לפי הטעם. כדי לשפר את צמיגות, מוסיפים מאה גרם של שמנת חמוצה.

לקלף קישואים, מגררים דק ומערבבים עם תבלינים. מוסיפים מלח, פלפל, פפריקה יבשה או שום לבצק לפי הטעם. לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומערבבים הכול ביסודיות.

אם באמצעות שמנת חמוצה, לערבב אותו עם חלב. לאחר מכן מוסיפים את התערובת לקישואים. קמח הוא שפך "לפי העין" במנות קטנות, עד המסה סקווש מתחיל לדמות כמו עקביות כמו שומן דל שומן. לאחר מכן הזן את שמן הירקות, אשר יאפשר בעתיד בכל פעם לא לשפוך אותו לתוך המחבת.

פנקייק הם מטוגנים משני הצדדים, עד זהוב חום.

פשוט פנקייק סקווש על קפיר

עבור המתכון, קח קילו של קישואים קל או קישואים, כוס של כפיר, ארבע ביצים, קמח, שמן חמניות ותבלינים. מגררים היטב את הירקות וסוחטים את המיץ, מוסיפים את הביצים מוכות מראש, קפיר ותבלינים, ירקות קצוצים דק, אשר יוסיפו טעם וטעם למנה.

קמח נוסף במנות קטנות עד הבצק הופך צמיג, כמו שמנת חמוצה נוזלית. במסה המוגמרת, מוסיפים כפית של שמן צמחי וחצי כפית סודה, ואז להפריש את הבצק במשך עשרים עד שלושים דקות.

משמנים את המחבת רק בתחילת הטיגון. המנה מוכנה כאשר צבע הפנקייק משני הצדדים יהפוך לזהב כהה.

פנקייק סקווש

כדי לקיים את הפוסט לבשל פנקייק רזה מקישואים.

המתכון ידרוש תפוח אדמה דביק שיחליף את הביצים. קילו של קישואים דק מגורד, מוסיפים 100-150 גרם של תפוחי אדמה מגורר. מסננים את המסה, מוסיפים חצי כוס מים ובקטעים קטנים נכנסים לקמח עד שהבצק מגיע לעקביות של שמנת חמוצה נוזלית.

מטגנים בחמאה עד להזהבה. יוצקים את הבצק על מחבת חמה כך שהוא לא מקל ומבשלים במהירות.

הכנת וידאו

טיפים שימושיים

פנקייקס מקישואים - מנה מקורית וטעימה. ניתן להגיש את זה לטבלה החגיגית, המעוטרת בירקות טריים ועשבי תיבול. זה יכול להיות עצמאי או בשילוב עם בשר או דגים. מוצרי חלב מותססים אינם נכללים. עצה כמה יעזור לך להשיג הצלחה בהכנת ומשרתים פנקייקס סקווש.

  • אין להשאיר את הבצק כדי להשרות, אם מיץ לא סחט מתוך הקישואים, אחרת זה יהיה נוזלי מדי, עודף של קמח ישפיע לרעה על הטעם.
  • אם אתה שופך את כמות השמן, פנקייק יהפוך שומן. שימו לב לאיזון - מוסיפים לבצק, או רק למחבת.
  • פטריות, גבינה ונקניק משולבים היטב עם קישואים.

בצע את עצות פשוטות, כראוי לבשל מתכונים עבור פנקייקס קישואים, להמציא ולהוסיף את הרעיונות שלך. התהליך לא יהיה משעמם וכתוצאה מכך תקבל פינוק עדין, בריא וטעים לכל המשפחה.

צפה בסרטון: איך מרוקנים קישואים וחצילים למילוי? - אסם בישולים (אַפּרִיל 2020).

עזוב את ההערה שלך