איך לבשל תפוחי אדמה במדים שלהם בתנור

עבור ארוחת צהריים טעימה, כל מארחת מדי יום מחפש מתכון מעניין כי הוא בריא ופשוט להכין. הבחירה כה רחבה עד שהעיניים נעות. אבל ברוב המקרים נדרשים מרכיבים יקרים רבים, ולכן נשים עוסקות בשאלה: "איזה דברים טעימים לבשל כך שזה מספק, חסכוני ויוצא דופן?"

טוניקה קלופה

המצרכים:
  • גודל ממוצע של תפוחי אדמה - 8-10 חתיכות.
  • מלח הוא אופציונלי.
  • שמן צמחי - כ 50 גרם.
  • אורגנו ובזיליקום - על קמצוץ.
בישול
  1. ירקות שטופים ולשים על מגבת נקייה לייבש קצת. לא לקלף את הקליפה!
  2. בכל פקעת עם מזלג לעשות כמה חורים.
  3. שים את תפוחי האדמה בצלחת ומלח, להוסיף עשבי תיבול ומערבבים. בואו להתעקש על 10 דקות.
  4. מחממים את התנור ל 200 מעלות.
  5. יוצקים שמן צמחי לתוך ירקות ומערבבים היטב.
  6. מניחים על נייר אפייה משומן ואופים במשך 30 דקות.

טוניקה קלופה

שמן צמחי עדיף להחליף עם מיונז או שמן זית. אני ממליץ להוסיף שתיים או שלוש שיני שום ופטרוזיליה טרייה.

  1. לשטוף את תפוחי האדמה, לקלף, ואז לשטוף שוב.
  2. בקערה, משלב מיונז (או 50 גרם של שמן זית), מלח, תבלינים, שום קצוץ דק. מערבבים.
  3. יוצקים את התערובת על פקעות מוכן, לערבב ולתת לעמוד על 10 דקות.
  4. לפני שתשלחו את התנור לתנור, אני ממליץ לערבב אותו שוב.
  5. אופים כ 30 דקות ב 180-190 מעלות.
  6. מפזרים את המנה הגמורה עם פטרוזיליה קצוצה דק.

איך לאפות תפוחי אדמה בבית קפה תפוחי אדמה זעירים

אנשים רבים התאהבו בשרשרת המזון המהיר של תפוחי האדמה הזעירים. בואו מבשלים בבית תפוחי האדמה המפורסמים שלהם.

המצרכים:
  • תפוחי אדמה - 10 חתיכות (אתה יכול לקחת כל מספר).
  • פטרוזיליה טריות ושמיר - חבורה קטנה.
  • מלח, פלפל.
  • 100 גרם. גבינה קשה (אתה יכול להשתמש suluguni).
  • נייר כסף לאפייה.
בישול
  1. לשטוף את תפוחי האדמה ביסודיות. ניתן להבריש בעזרת מברשת מתכת.
  2. רדיד מקופל בשתי שכבות, ועוטף אותו היטב בכל פקעת בנפרד.
  3. אופים במשך 30 דקות בתנור מחומם היטב (200-220 מעלות).
  4. מוציאים ומסודרים, אך לא לגמרי, חותכים את הפקעות יחד, יחד עם רדיד. מבלי לפתוח, לחץ עליו בעדינות, ולאחר מכן פתח.
  5. יוצקים קמצוץ של מלח, פלפל, גבינה מגורדת, ירקות קצוצים דק באמצע.
  6. בטופס זה, לשלוח את התנור, אבל עדיין חם, ואז במשך 5 דקות.

טיפים שימושיים

  • כדי להפוך את תפוחי האדמה ז 'קט להתכונן מהר יותר, להשתמש בשרוול אפייה או לסכל בכל מתכון.
  • עדיף לקחת שמן זית, זה יותר שימושי.
  • כדי לאפות ירקות טוב יותר, לעשות 1-2 נקבים עם מזלג או סכין. כדי לבשל תפוחי אדמה במדים, לבחור גודל אחד בגודל בינוני.

מנה פשוטה ומרכיבים רגילים, וכמה דרכים שונות של בישול. זוהי מתנה משמים עבור מארחת חסכונית, רגילים להעריך זמן ומאמץ. הרצון לרצות את יקיריהם בכל יום עם ארוחות מעניינות, טעימות, מזון בריא ומצב רוח טוב מבדיל אישה אמיתית.

כדי להתאים כל צלחת בשר, סלטים, אשר רבים. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא כי האוכל צריך להיות לא רק טעים, להיראות מרהיב להיות נעים לעין, אלא גם להביא תועלת מקסימלית לגוף. תיאבון בון!

צפה בסרטון: בואו לאכול איתי. פרק 1 - חיפה, חלק ראשון (פברואר 2020).

עזוב את ההערה שלך