דרכים לניקוי מהיר ונקי

זה ידוע כי שום יש ריח מסוים ולא נעים מאוד לטעם. למרות תכונות אלה, הוא פופולרי בקרב אוהבי אוכל טעים ובריא. הוא משמש הן בצורת טהור כתוסף מזון (תיבול).

פירוק והכנה

מוצר השום מאוחסן, ככלל, בצורת ראשים שלמים (בצל - על פי המילון הישן) במיכל מיוחד המספק אוורור טוב ושימור לטווח ארוך.

תשומת לב! כמה מארחת לשמור אותו מוכן פרוסות (או "השיניים"), לשים אותו מנות נצרים.

ללא קשר לשיטה של ​​אחסון, בנסיבות מסוימות (בשל הפרות של משטר לחות ומספר סיבות אחרות), שום מתחיל להתייבש וריקבון. התקפה זו מאלצת את המארחת למיין את השום. הנוהל מבטיח בטיחות.

בחר ראשים יבשים שיש להם את המראה הנכון. לאחר מכן, לחלק אותם פרוסות נפרדות, אשר מנוקים נוספת.

דרכים יעילות לנקות שום יבש

סכין שולחן

טבחים להשתמש בטכניקה זו במטבחים אם כבר שיני מופרדות של שום יבש נבחרו למאכל. פרוסה נפרדת מונחת על לוח החיתוך, ולאחר מכן את הסכין הוא נלקח ואת החלק השטוח נלחץ על זה עם כף היד שלך.

כתוצאה מכך, קליפה יבשה של ציפורן שובר, עבור ניקוי מלא זה מספיק כדי לחטט אותו עם קצה הסכין ולהסיר אותו.

זה חשוב! בנוכחות סכין בעלת להב רחב, ניתן לנקות כמה שיניים בבת אחת.

לדברי שפים מקצועיים, בזכות השימוש בשיטה זו, המוצר לובש צורה נוחה ונעשה ארומטי יותר.

צנצנת וקערה

השיטה מתאימה רק לציפורן יבשה. הם ממוקמים בתוך צנצנת ניקה היטב, צנצנת זכוכית או קערה עם מכסה. לשיטה זו מתאים וסיר קטן.

המכולה עם הפרוסות מזועזעת נמרצות לרגע - שנייה. עם השלמת הנוהל, תוכן הצנצנת יחולק לשני חלקים: הקליפה והמוצר הנקי.

ניקוי ידני

בשיטה זו, כמו בעבר, רק שום כי כבר יבשים היטב הוא יכול להשתחרר מן הקליפה. מחלקים את הבצלים לפרוסות קטנות, ואז לוקחים כל אחד ומגלגלים על משטח שטוח של הלוח או השולחן, לחיצה על אותם עם כף היד שלך.

סוג אחר של שיטה מורכב מגלגול האונות בין שני כפות הידיים. לאחר מכן, את הקליפה היא מסודרת בין האצבעות, ואת ציפורן לנקות היטב להישאר על כף היד.

אביזרים מיוחדים

אותו עיקרון עובד מנקה סיליקון מיוחד, עשוי בצורת מפית קטנה עם קצוות משוננים.

ראשית, שיני השום ממוקמות על מפית, אשר מתגלגל לתוך צינור, ולאחר מכן הוא התגלגל מספר פעמים עם כף על משטח קשה ושטוח.

שלא כמו בדוגמה הקודמת, אין זכר או ריח של שום על הידיים. אתה יכול לקנות מכשיר כזה במחלקה המקצועית של הסופרמרקט.

ניקוי יבש (שום) גלם יבש

מים קרים

כאשר שומרים שום בסביבה לחה (במקרר, למשל), הוא הופך לח לאחר זמן מה. שיטות הניקוי הקודמות לא יעבדו יותר, אבל המים יתמודדו בצורה מושלמת עם המשימה הזו.

לפני החלת שיטה זו, במקום לפצל שיניים במיכל נקי, לכסות במים קרים ולהשאיר למשך חצי שעה. בסופו של דבר, הקליפות ירככו ויישארו מאחור ללא עזרה.

מים רותחים או מיקרוגל

דרך נוספת לנקות באמצעות מים רותחים. כדי לעשות זאת, לזרוק את פרוסות מחולק למים רותחים או לשפוך מים רותחים עליהם במשך כ 2 דקות.

ואז פשוט ללחוץ על השיניים עם קצת מאמץ, ולאחר מכן את הקליפה יהיה rebound הנחה בפני עצמה. כמה עקרות בית להשתמש במיקרוגל, הצבת את האוניות בחדר העבודה במשך 20 שניות. לאחר מכן, הם בקלות לנקות ביד.

זה חשוב! השתמש בשתי השיטות האחרונות אם שום מיועד מרינדות וחמוצים. זה מוסבר על ידי העובדה כי במהלך הטיפול בחום, חומרים שימושיים ארומה הולכים לאיבוד.

לניקוי איכותי, קרא את המלצות המארחים המנוסים.

טיפים שימושיים

שימו לב לכללים הבאים בעת ניקוי השום:

  1. כדי למנוע תחושות לא נעימות, לא מומלץ לגעת ולשפשף עיניים.
  2. בסוף העבודה, לשטוף את הידיים היטב בהרכב מלח.
  3. כדי להסיר את הריח החריף, השתמש פרוסת לימון או שמן צמחי.

להיפטר ארומה של שום, אתה יכול להשתמש בכימיקלים ביתיים. זה לא צריך להיות שכח על הגנה של הידיים לאחר מגע עם אמצעים אלה. אתה יכול להשתמש קרם מזין. לאחר עיבוד השום, לשטוף את כל צלחת עם פתרון של סודה לשתיה מעורבב עם מלח.

לסיכום, כמה מילים על העובדה כי לבישול עדיף להשתמש בשום, אשר לא היה זמן לנבוט. המוצר נבטים איבדה את רוב החומרים המזינים. עבור אחסון לטווח ארוך, שיני קלופים ממוקמים צנצנת זכוכית נקייה ויבשה. חנות במקרר.

עמידה בכל הכללים מבטיחה את בטיחותו של מוצר השום היקר ואת האפשרות להשתמש בו במצבים קריטיים הקשורים להחלשת החסינות (במיוחד בחורף).

על מאפייני bactricidal של שום ידוע גם לילדים וגם למבוגרים. אל תחכו לתקופה של מחלות ויראליות, תאכלו אותו. זה לא רק אנטיביוטיקה טבעית, אלא גם אמצעי למניעת סרטן ומחלות לב.

צפה בסרטון: ניקוי מקלחון 050-6496875 (פברואר 2020).

עזוב את ההערה שלך