איך לקלף אננס, קוקוס, אבוקדו ומנגו במהירות ובקלות

במהלך תקופת הצטננות, חשוב מאוד לצרוך כמות גדולה של ויטמינים. למרבה המזל, שוקי המזון המודרניים מלאים במגוון. על המדפים יש לא רק המקומי, אלא גם אקזוטי, פירות מיובאים. כאן מתעוררת השאלה: איך לנקות ולנקה במהירות את הפרי המוזר? זה יהיה המאמר שלי.

איך לקלף אננס במהירות ובקלות

כדי לבחור אננס טעים ומתוק, לשים לב לפירות כבדים ודחוסים ללא נזק חיצוני ללא ריקבון. אננס Ripe אופציונלי צהוב. זה יכול להיות חום וירוק. יש טריק אחד - הפרי בשל יש עלים יבשים בקלות בפיגור מאחור. ריר אננס מריח טעים!

הוראות שלב אחר שלב:

  1. הפרי הוא ביסודיות.
  2. הסר את העלים ואת התחתונה.
  3. שמנו אנכית.
  4. אנחנו מנקים את הקליפה בסכין מיוחדת.
  5. לאחר הניקוי, לבדוק את נוכחותם של קונוסים. אנו מוחקים אותם.
  6. חותכים את אננס לתוך 4 חתיכות ולהסיר את הליבה הגסה.
  7. את הבשר ניתן לחתוך בכל דרך שהיא.

איך לקלף עצמות מנגו וקליפות

מנגו עסיסי ומתוק יכול לפרוע את המארחת חסרת הניסיון. אחרי הכל, חשוב מאוד לנקות את הפרי מבלי לאבד את המיץ ואת עיסת. עם זאת, אין שום דבר קשה לנקות את זה אורח "אקזוטי". הראשון הוא הפרי שלי, ואז אנחנו לנקות אותו כדלקמן.

הוראות שלב אחר שלב:

  1. גזור לאורכה לשלושה חלקים.
  2. קח את החלקים עור לעשות חתכים אופקיים ואנכיים.
  3. בזהירות להפוך את החצאים.
  4. החלק האמצעי נחתך לקוביות בדרך הרגילה.

פירות בריאים ועסיסיים מוכנים לאכול!

הוראת וידאו

איך לקלף אבוקדו

עוד פרי אקזוטי שזכה להכרה בבישול. אבל לפני שאתה לנקות את זה, אתה צריך לשטוף אותו, ולאחר מכן לבצע את השלבים.

הוראות שלב אחר שלב:

  1. חותכים את האבוקדו באמצע עד העצם.
  2. סובב את החצאים לכיוונים שונים. אבן נותרה בחלק אחד.
  3. עם להב סכין גדולה וחדה אנו מכה את העצם כך שהיא תקועה.
  4. לסובב את הסכין יחד עם העצם, והוא מופרד בקלות מן העיסת.
  5. מוציאים את העצם מהסכין ומחזיקים במגבת.
  6. בזהירות לחתוך את עיסת אבוקדו.
  7. להפריד את הבשר מן העור.
  8. אבוקדו - פרי קלוריות גבוהה. לכל 100 גרם של המוצר - 160 קק"ל.

איך בקלות לנקות את הקוקוס בבית

אגוזי קוקוס שמחו לנו זמן רב עם הטעם הייחודי שלהם, אבל לא הרבה אנשים יודעים איך לבחור אותם כראוי. אני מציע לשקול טיפים על בחירת קוקוס.

  • קוקוס חייב להיות כבד.
  • לנענע גרגור כאשר רועד. אם נראה כי יש נוזל קטן בו או שזה לא נשמע בכלל, אתה צריך לוותר על הרכישה.
  • מצא שלושה חורים. בזהירות לבדוק - הם לא צריכים להיות לבן. נסה קצת לחץ. (קוקוס טוב לא נכנע ללחץ). אם אתה מרגיש שאתה יכול לדחוף אותו, להניח בצד.
  • הקליפה חייבת להיות קשה. אם, בבדיקה, זה התחיל להיות לחוץ דרך, הפרי בפנים היה רקוב. על הקליפה לא צריך להיות סדקים, נוטף, טלאים לבנים. צבע צריך להיות חום. אם הפרי הנבחר הוא כהה יותר מהאחרים, עדיף להימנע לקנות.
  • לעובר אין ריח. אחרת זה עלול לגרום נזק פגז.
  • עיסת הקוקוס הפתוח היא לבנה וקשה.

קוקוס מושלם נבחר. המשימה הבאה היא לפתוח אותו בלי לשפוך את החלב. פטיש לא שווה את זה, התוכן עשוי להישפך.

נצטרך:

  • פטיש;
  • מסמר גדול;
  • צבת;
  • זכוכית נקייה

הוראות שלב אחר שלב:

  1. הערה שלושה כתמים כהים בצד אחד של קוקוס. נסו לתקוע מסמר באחד מהם. שתי נקודות יהיה בלתי מתפשר, ובשלישי, כונן מסמר כמה סנטימטרים.
  2. באמצעות צבת, להפוך את הציפורן מספר פעמים כדי להרחיב את החור, ולאחר מכן למשוך אותו החוצה. דרך החור חלב יהיה בקלות לשפוך לתוך הזכוכית.
  3. אז אתה יכול להתחיל להפגיז את הקליפה. ויזואלי לחלק את קוקוס באורך לשלושה חלקים. ואנחנו מתחילים להכות עם פטיש ליד החריצים עד סדקים מופיעים.
  4. ואז מחלקים את האגוז בסכין. כף לבחור את עיסת. אם התוכן אינו נותן, לחתוך אותו חתיכות קטנות.

היתרונות של פירות אקזוטיים

פירות אקזוטיים טריים מכילים ויטמינים, יסודות קורט, סיבים וחומרים מזינים רבים אחרים. לכל מקרה יש מאפיינים ייחודיים.

  • אבוקדו מפחית את רמות הכולסטרול, יש השפעה מועילה על הכבד. השתמש בו כדי למנוע מחלות של הלב וכלי הדם. הפרי מזין, ולכן הוא פופולרי עם צמחונים.
  • אננס שימושי עבור הצטננות, נוירוזה ודיכאון. פירות טובים לאנשים עם אנמיה. במחלות של שימוש בדרכי העיכול יתר על המידה לא מומלץ.
  • חלב קוקוס עוזר עם בחילות קשות והתייבשות.
  • מנגו יש אפקט אנטי-ויראלי, ואפקט התחדשותו ידוע כבר זמן רב.

בעולם של היום, שבו כל תושב השני של כדור הארץ הוא חסר ויטמינים, יש צורך לגוון את הדיאטה של ​​מזון הנצרך. פירות אקזוטיים - הישועה הטעימה וחנות התועלת. ובזכות העצה שלי, עכשיו אתה יודע איך להתמודד עם פירות יוצאי דופן בבית.

צפה בסרטון: איך לחתוך מנגו לניצול מירבי של הפרי (פברואר 2020).

עזוב את ההערה שלך